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パナソニック 炊飯器 1升 スチーム&可変圧力IH式
Wおどり炊き ホワイト SR-SPA189-W
Wおどり炊き
大火力おどり炊きと可変圧力おどり炊きの2つの炊き技で、それぞれ対流を変化させながら、お米を激しくおどらせる。これにより、一粒一粒にムラなく熱を均一にいき渡らせることができ、甘みともちもち感のあるふっくら美味しい銀シャリに炊き上がる。
ダイヤモンド竈(かまど)釜
新しく釜底のくぼみの数を増やし、大きい泡をより多く発生させ、対流を活性化する。
全面発熱6段IH
パナソニック独自の開発により、ふたにもIHがついていることで、全面から包み込むように加熱する。
火力もきちんとコントロールして、おいしさを引き出す。
220℃ IHスチーム
スチーム(加熱水蒸気)を噴射し、釜の中のお米を高温加熱。
スチームで焦がさず、高温で「焼く」仕上げで、お米の芯まで熱を浸透させて、溶け出た旨みをコーディング。
表面のべたつきを低減し、ハリのあるごはんを炊き上げる。
スチーム保温
保温開始から約6時間後と約12時間後にスチームを自動投入。
ごはんのパサつきを抑え、保温ごはんのイヤなニオイも追い出す。
「赤飯」「おこわ」コース
蒸した場合、下準備(浸水やざる上げ)を含め約13時間かかる赤飯の炊飯時間を、わずか46分に短縮。
加熱パワーと時間のオプティマイゼーションを図り、スチーム温度をアップすることで、蒸し器で作ったようなもちもちした弾力のある赤飯・おこわが炊くことができる。
「麦ごはん」コース
テーマは、おいしい健康。
従来の「玄米ごはん」コースに加えて、より速く炊ける「玄米高速」コースを新設定。
高温浸水と加圧・減圧の相互作用により玄米の吸水を促進。
また、もち麦や押し麦がおいしく炊ける専用コースもご用意。
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