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エグリ・ウーリエ ラタフィア・ド・シャンパーニュ 700ml
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#シャンパンお婆ちゃん
※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。
ラタフィア・ド・シャンパーニュは、シャンパーニュ地方で極少量生産されている甘口ワイン。
未発酵のブドウ果汁に、フィーヌ（ワインを蒸溜し樽熟成させた蒸溜酒）やマール(ぶどうの絞りカスの蒸留酒)を添加して発酵を停止させ、糖分を残す方法で造られた、甘口の酒精強化ワインです。
甘口ですが、くどくなく、上品でエレガントな飲み心地。繊細さを伴うほどよい甘さは食後にデザートとゆっくり楽しみたい1本です。
＜エグリ・ウーリエ＞
フランスのシャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランスに本拠地を置くエグリ・ウーリエは、アンボネイ村の生産者で、創業は1930年と古い歴史を持つメゾンです
ロバート・パーカー氏に「プライベートで飲むシャンパーニュはエグリ・ウーリエだけである」と言わしめ、パーカーポイントでレコルタン・シャンパーニュ初の100点満点を2度獲得しました。
アンボネイのグラン・クリュ7.8haのほか、ヴェルズネイとブジーに畑を所有しており、総面積は11.5ha。
2008年にワイン評価専門誌であるレ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで、シャンパーニュ地方のRMとして数千社の中から、ジャック・セロス、アグラ・パールとともに最高評価の3つ星を獲得。
ピノノワールのクオリティについてはシャンパーニュ地方の中でも随一となっています。
エグリが作る赤のスティルワインであるコトー・シャンプノワも大変有名で、ジャックセロスのロゼにも使用されていることでも知られています。
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