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嘉之助 HIOKI POT STILL 日置
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日置蒸溜蔵にて大麦とモルトを原料に独自の製法で糖化・発酵し単式蒸留器で丁寧に原酒を造り、嘉之助蒸溜所熟成庫にてアメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽による熟成で仕上げました。
単式蒸留器を使用することで、原料である大麦とモルトの個性がより引き立つ原酒となりました。
“日を置いたような夕陽が見られる地”「日置」で育まれた、力強くも優しい新たなジャパニーズウイスキーをお楽しみください。
麦芽：大麦、モルト
酵母：ディスティラリー酵母
ポットスチル(ステンレス製蒸留器)：6,000L×2基(いずれも初留・再留兼用)
貯蔵樽：アメリカンホワイトオーク新樽、バーボン樽
商品名：嘉之助 HIOKI POT STILL
品目：ウイスキー
度数：51%
一本あたりの容量...500 〜 749ml
総数...1本
蒸留所・銘柄...山崎
蒸留所・銘柄...山崎, 厚岸
蒸留所・銘柄...山崎, 厚岸, 響
蒸留所・銘柄...山崎, 厚岸, 白州, 響
商品の情報