Dom Ruinart ドンルイナール2006

ドンルイナール2006年です。

こちら閉店する飲食店のオーナーから引き取りました。
写真の通りのラベル不良があります。

2006年のものはあまり流通しておりませんが、現行ですと40000円以下では見当たりませんでした。

以下、エノテカから引用です。

1729年、世界で初めてのシャンパーニュ・メゾンとして誕生したルイナール。ベネディクト派修道会の高僧ドン・ティエリー・ルイナールがいち早くシャンパーニュの将来性に着目したことからその歴史は始まり、何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出される、光り輝くようなシャンパーニュはフィネスと複雑さが溶け合い、「シャルドネの芸術」とも呼ばれています。

「シャルドネの個性」を完璧に表現しているのがルイナールの最大の魅力。この優れたブドウ品種を通して、独自のスタイルでシャンパーニュを造り続けています。200年以上も遡る伝統的な製法に従い、最上の畑から厳選したブドウで造るワインを巧みにブレンディング。長い熟成を経て生まれるシャンパーニュは、繊細でエレガント、際立った風格を持っています。さらにモンターニュ・ド・ランス地区のシャルドネの骨格とコート・デ・ブラン地区の優雅さが、くっきりと現れています。セラーは地下深くにあるガリアローマ時代の「クレイエル」（ 古代の白亜質の石切り場跡）。熟成に最適な環境であるこのセラーは、シャンパーニュ・メゾンのセラーで唯一、フランスの歴史的建造物にも指定されており、成熟と微かな光が支配するこの地下セラーで、ルイナールのシャンパーニュはゆっくりと熟成の時を過ごすのです。

僕の保存期間は半年で、12℃のフォルスターセラーです。
前オーナーはおそらく長期で保有していたと思います。

ヴィンテージモノであり、私が預かり知らない期間も長いので、格安で出品します。

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