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【ご挨拶】農家のお裾分け アスパラガス
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春が過ぎ、もうすぐ梅雨の季節になります。
去年に引き続き、
アスパラガスを楽しみにして下さっておられたお客様には大変申し訳ありません。
一昨年の春に植えたアスパラの苗は、
去年の収穫後の生育が悪く、
今年はほとんど収穫が出来ない状況にありました。
『茎枯れ病』が出てしまったせいで、
春から秋に掛けての期間に根が育たなかったことが原因ですが、
５束ほどずつ直売所に出したものも鉛筆ほどの太さのもので、
芽を出したアスパラの殆どは
そのまま畑に廃棄するしかないくらいに細いものでした。
今は来年の出荷に向けて、消毒の為の野焼き作業をしています。
今年は遅い時期まで雪が降り積もったせいで
農作業に遅れが出ていて、
三社柿の芽かきの作業と並行に行っています。
来年こそは、師匠のアスパラガスのような
立派なサイズを収穫できるように頑張ります。
春先から、ご対応、お返事が全く出来ておらず、
大変申し訳ありませんでした。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
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