幻の酒　越乃寒梅　古酒(乙焼酎)、特釀酒、純米吟醸Amane 3本セット

幻の酒で有名な越乃寒梅(石本酒造株式会社)
特別な焼酎と日本酒の3本セット

入手困難な特別な焼酎とお酒を大切な方へ送りませんか！
・古酒(乙焼酎) 720ml 1本
・特釀酒(日本酒) 720ml 1本
・純米吟醸「浹」(日本酒) 720ml 1本

【古酒】
石本酒造２代目、石本省吾の「蒸留酒を造りたい」という想いを引き継ぎ、平成2年に商品化された乙焼酎です。
主に大吟醸酒の酒粕を再発酵させて搾った発酵液を減圧蒸溜し、冷凍濾過。これをじっくりと約5年間熟成させ、上品で澄み切った香りを持つ乙焼酎に仕上げました。
米の香りと旨味の備わったアルコール度数40度の焼酎は、湯割りにしてよし、オンザロックでよし。香味の広がりと伸びを感じさせてくれます。

品目：本格焼酎
原材料名：清酒粕(国内製造)、米(国産)
アルコール分：４０度

【特釀酒】
原材料も造りも、越乃寒梅の故郷・新潟大江山産にこだわった、故郷の恵みと誇り、感謝を具現化した特別なお酒です。生酛系酒母と柱焼酎がもたらす複雑で個性的な香味の中にも越乃寒梅らしい繊細な美しさを感じていただけるよう丁寧に醸しました。さらに、長期間の低温熟成で得られる安定した品質は、お客様がお買い求めいただいた後のお好みで追熟させる楽しみ方も可能にしました。

特定名称：吟醸
原料米：新潟市江南区大江山地区産五百万石100％
アルコール度数：16%

【純米吟醸「浹」】
香りと味のバランスを徹底して追求し、しっとりやわらかで素直な飲み口とともに、上品で穏やかな香りを感じられる酒に仕上げました。
「浹」はどの温度帯でもお楽しみいただけますが、香りと味の広がりを存分に楽しめる15度前後が特におすすめです。
「浹」一本で、和洋中を問わず、さまざまな料理に合わせることができ、豊かな食のひとときを演出します。
誰もが等しく日本酒を通じて、豊かな時間を過ごしてほしい。当代蔵元が描く理想の世界を具現化すべく生まれた、新しい純米吟醸酒です。
しっとりとやわらかで、素直な飲み口が特徴。
「浹（＝広く行き渡る）」の名が表すように、越乃寒梅の世界に新たな広がりをもたらす一杯です。

原料米 五百万石（新潟県産）ほか全量酒造好適米
精米歩合 55%
アルコール度数 14度
日本酒度 ＋1

※画像18枚目の専用袋も4枚お付けします。

商品の情報