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【はいちさま専用】自然栽培大豆 お取り置き分
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令和3年産
自然栽培大豆
農薬・化学肥料・動物性堆肥等一切不使用
大豆 お取り置き分
品種 ふくゆたか
産地 佐賀県産
大事に大事に手間隙かけて栽培した大変希少な大豆の収穫が出来ました
採れたての自然栽培大豆の香りと甘味を感じて頂けたらと思います。
自然農法を始めて40年以上。農薬も化学肥料も動物性の堆肥等一切使用していないミネラル豊富な大地で、自家採取で種を引き継いでおります。
種まきから完全に熟してから一つ一つ手作業での収穫、脱穀、天日干しと全て手作業で行っております。
今年は手入れが行き届かず、草のジャングルの中からの収穫となり少しづつ草をかき分けて何日もかかりました。
自然の中でたくましく育った大豆です。
出荷させていただく際、傷のものは取り除かせていただきますが、手作業のため多少の混入はご了承くださいませ。
お味噌づくりに、豆乳やお豆腐作りに、きなこや納豆と幅広くご活用いただけると思います。
この大地のエネルギーをたくさん浴びて育った優しい大豆をぜひ味わってみられてはいかがでしょうか。
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